Al via i corsi di Economia Domestica

Al via i corsi di Economia Domestica

Riprendono a maggio gli appuntamenti del Corso di Economia Domestica promosso dal Comune di Ravenna ed organizzato da Kirecò coop. soc. ONLUS. Dopo il successo della precedente edizione negli incontri saranno affrontati temi come la qualità dei consumi alimentari: riconoscere e selezionare prodotti di qualità, a filiera corta, in base alla stagionalità e alla reperibilità dei prodotti per avvicinarsi all’agricoltura sinergica.
I laboratori saranno una riscoperta delle
nostre tradizioni come preparazione e conservazioni degli alimenti o di conserve realizzate nelle nostre case.

comune ravenna
Evento nell’ambito dei Piani di Zona del Comune di Ravenna

Il programma degli incontri:

presso Centro sociale Bosco Baronio:

6.5.2016 h 16/16.30: Orti Urbani – dalla teoria alla pratica
attività presso gli orti con avvio di realizzazione di un orto sinergico a cura di Kireco soc coop e suoi collaboratori

19.5.2016h 20.30: Laboratorio di cucina – Dall’orto alla cucina. Conserve e miglior utilizzo del prodotto nella stagione e oltre la stagione
laboratorio di cucina a cura di Angela Schiavina, Maestra di Cucina; incontro a numero chiuso su prenotazione.

presso “Il Salice” Centro sociale di Mezzano:
12.5.2016 h 20.30: Orti Urbani a cura del Dott. Lazzari – Kireco soc coop

26.5.2016h 20.30: Laboratorio di cucina – Dall’orto alla cucina. Conserve e miglior utilizzo del prodotto nella stagione e oltre la stagione
laboratorio di cucina a cura di Rosella Mengozzi, Ass. Saperi e Sapori; incontro a numero chiuso su prenotazione

Per informazioni ed iscrizioni:
kirecò coop soc
tel. 0544.194080

economiadomestica@kireco.eu

 

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